随着新式茶饮行业的发展，茶饮赛道逐渐呈现出细分化的消费趋势，在这样的发展现状下，禾落烧仙草奶茶作为茶饮行业中的一份子，在烧仙草奶茶赛道上不断探寻自己的发展出路。
切入烧仙草细分赛道
随着人们的健康意识不断加强，在奶茶界，这一变化正在发生。人们在吃喝上，不再仅看重味道，他们希望获得美味与健康兼顾的产品。传统奶茶的缺点在这一趋势下暴露的很明显，比如传统奶茶的第一品类珍珠奶茶，其珍珠小料主要以淀粉、糖和一些添加剂构成，长期食用不利于身体健康。
与传统奶茶恰恰相反，用中草药烧仙草作为主要小料的禾落烧仙草奶茶，作为奶茶界新势力的代表，兼顾着健康和美味，符合未来的发展大趋势。同时，烧仙草因爽滑的材质，能让消费者在享受烧仙草奶茶时，可以一口吸出烧仙草和奶茶，享受更加丰富的奶茶体验。
禾落烧仙草奶茶切入烧仙草这一细分赛道，口感细滑、清爽降火的烧仙草一直是传统甜品的重要组成部分，而禾落烧仙草奶茶以烧仙草系列产品为主打，纯手工工艺制作的烧仙草茶饮，健康又不失时尚，满足了人们对“营养体验的渴望。”
打造品牌记忆点
禾落烧仙草奶茶，半杯都是料，旗下招牌产品禾落招牌仙草，除了烧仙草这一主料之外，还有葡萄干、花生、红豆、椰果、珍珠等多种配料，而在禾落烧仙草整个烧仙草分类里，还有椰奶芋圆烧仙草、鸾凤豆丁烧仙草、生打椰椰等多款产品，为消费者提供了更多选择空间。
年轻、高消费、乐于追逐新鲜事物成为新式消费群体的消费标签，而禾落烧仙草各种新鲜搭配为广大消费者带来更新颖的产品，满足消费者新鲜需求。
维持产品生命力
但是随着新式茶饮赛道竞争逐渐进入白热化，在短暂的新鲜感和热度之后，如何在加快全国化布局的过程中维持热度，在产品和服务上做出新的创新和尝试，保持长远的品牌竞争力，也是禾落烧仙草一直努力的方向。
为了保持产品品类的生命力，多年时间，禾落烧仙草针对烧仙草奶茶品牌，根据消费者的市场反馈，不断进行优化调整，使其始终跟随市场的最新变化，保持强劲的品牌生命力。在食材选择上，禾落烧仙草严格把关小料选择，旗下门店所需食材，均有总部统一采购，只为保证旗下门店产品口味的统一。
饮茶作为中国人几千年来的习惯，同样具有着成瘾性，拥有足够大的市场，禾落烧仙草深入洞察消费者需求，不断修炼烧仙草奶茶内功，让广大消费者不断建立起对品牌和烧仙草品牌的认知，为消费者带来全新的茶饮生活方式。
