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2022.06
新茶饮赛道内卷升级,雪至未至品类突围,深挖茶饮新趋势!

新式茶饮行业发展到今天,呈现出了赛道细分化的趋势,迎来了越来越多的新玩家,玩法也越来越多样化,以四季的雪为主题的特色茶饮品牌雪至未至,在冰淇淋茶饮赛道上努力探寻自己的发展出路。

雪至未至另辟蹊径,主张用原叶茶和新鲜奶源制作奶茶,颠覆了消费者对奶茶的口感认知。同时,雪至未至在茶叶的选择上格外挑剔,拒绝采用劣质茶饮边角料,精选原产地原叶茶,同时采用新鲜奶源,根据市场需求,不断创新茶饮口感。

新茶饮赛道内卷升级,雪至未至品类突围,深挖茶饮新趋势!(图1)

不可否认,当下新式茶饮的主要受众群体是90后、00后等年轻一代消费者。他们自带社交基因,更追求快乐型、社交型消费,可以说,哪个品牌能让他们“笑起来”,哪个品牌就能走进他们的内心。

“生活累点不要紧,不喝奶茶要伤心!”新式茶饮,天生就有快乐的魔力,一杯冰冰凉凉的奶茶下肚,再累的心也能得到治愈。而雪至未至作为新式茶饮赛道的佼佼者,更是以独特的方式走出了快乐的“新步伐”。

为了让店铺的场景体验感得到更大的丰富,雪至未至研发老师实地走访考察,深入洞察消费者审美喜好,打造出更符合大众需求的装饰风格的体验场景。

雪至未至店铺整体装修主要以简约、时尚的风格为主,整个装修以经典白色呈现,整体店面给人清新、自然的视觉感受,比较容易满足人们心中的那种既视感,尤其年轻人纯净的心灵。

新茶饮赛道内卷升级,雪至未至品类突围,深挖茶饮新趋势!(图2)

如今我们正处在一个信息爆炸的时代,无时无刻不在产生新的热点。对于一个品牌来说,只有抓住时下的焦点,才能将更有价值和优质的产品传递给消费者。

而雪至未至茶饮所带来的仪式感更是让年轻人找到了归属感,这样的复合口味、混搭形式爆炸式的口感又让年轻人忍不住去体验探索。

雪至未至冰淇淋与茶的结合,之所以能被年轻人爱上,更多源自精神上的共鸣,包装酷感,文案写意,口味新奇,解意、好喝,第三空间,就这样贴近年轻人的现实,走进了年轻人的心里。

新茶饮赛道内卷升级,雪至未至品类突围,深挖茶饮新趋势!(图3)

伴随年轻一代奶茶消费崛起,新式茶饮的边界和消费场景都在不断拓展。对品牌来说,单纯售卖固定类型的现制茶饮,已经无法走出同质化困境,跟上消费节奏的变化。雪至未至冰淇淋与茶的结合,走出了一条独特的发展道路,值得行业借鉴。