不知何时起,一个独特的面食品牌出现在了大众眼中,它就是汉唐词好面。汉唐词好面凭借多样化的口味、独特的装饰风格,在中餐品牌中脱颖而出,赢得大众青睐。
打破传统,创新模式
汉唐词面馆对面条餐饮这个行业重新进行了定义,以国风为主要元素,打破传统,独树一帜,获得了市场的一致好评。
虽然面携带着十足的烟火气,但是汉唐词面馆却营造出了一种慢生活的氛围,为繁忙的人们提供了新的生活选择,在这里,再紧张的精神都能缓和下来,获得片刻安宁。为了达到这种效果,汉唐词面馆将面食与国风元素相融合,打造出独具特色的消费场景。
环境的营造对消费者的心情影响是很大的,明亮的颜色往往能让人胃口大开,而汉唐词以蓝绿色为主色调,在灯光的映照下,可以让顾客全身心的放松下来,为了让顾客全身心的沉浸在这种氛围下,汉唐词的服务严格遵循不打扰的原则,只在顾客需要时提供帮助。
突破产品创新
除了环境氛围的营造,汉唐词面馆的快速发展离不开产品的创新与突破。在开出首家门店之前,为了研制出更适合大多数人口味的面食,汉唐词面馆研发老师走遍大江南北,品尝了国内外各种富有特色的面馆。通过充分的调研,提取消费者对于面条喜好的“最大公约数”,真正做到了“汤好喝、面劲道”。
高效的产品研发力背后离不开供应体系以及信息化的支撑。汉唐词面馆成立中央厨房体系,汉唐词拥有完备的供应商管理和供应链管理规范,确保所有产品从生产开始每个环节都建立指导规范。在商品方面,传统式烹制技术与现代科学技术的结合,全程冷链配送,店内生产制造的全部餐品精准的把控辅料重量和生产加工时长,保证了任何的技术阶段都能够追溯,进而保证了所有的餐品口感的稳定性和安全性。
随着生活的发展进步,我们也在不知不觉中对吃饭有了不同的认知与理解。有的时候我们仅仅是为了饱腹,而有的时候我们想要展现的便是一种格调。然而无论出于哪一种情况,都是我们享受生活的一种方式。而汉唐词面馆正是以此为出发点,打造出了新中式面馆,让享受拥有了更深层次的体验。