要说餐饮行业竞争最激烈的赛道，茶饮赛道那是不遑多让，无论是新品牌还是老品牌，甚至跨界布局者都使出各种花招来争夺市场。但对于同质化、跟风严重的茶饮赛道来说，打破次元壁似乎是很多人的难题，但近日，熊猫主题食铁茶似乎有了不一样的“手段”。
好喝才是硬道理
茶饮，无疑具有“味觉公约数”的属性。不管新茶饮行业如何发展，“好喝”始终是触发消费者消费的核心因素，也是新茶饮品牌长久立足的根本。
食铁茶注重产品力，坚持以口味赢得市场，力争做消费者的“味觉公约数”。以食铁茶推出的食铁潮咖为例，将奶茶与咖啡相融合，经过反复调配实验，最终打造出独特的口感，成为爆款产品。从消费者对于食铁茶口感、新鲜度等方面的正面评价，以及食铁茶门店的人气来看，也能发现食铁茶产品的受欢迎程度。
在“好喝”的基础上，食铁茶还对产品进行创新，不断推出顺应时代潮流的新品。与此同时，食铁茶还将茶文化与消费者偏爱的健康、口感融合到一起，以茶为媒，将源远流长的茶文化发扬光大。
用高品质占领消费者心智
在原材料选择上，食铁茶将优质茶叶放在首位，纯手工采摘的茶叶，采摘过后还需经过长时间的文火轻焙，从而牢牢锁住茶叶的清香。高级的茶香更符合当下年轻消费者追求清爽的口感，从而也拉动了品牌与新一代年轻人的对话交流。
随着新式茶饮竞争日益激烈，没有品牌文化内核，意味着品牌难以占领消费者心智。尤其是Z世代成为消费主力的当下，品牌如何通过独特的品牌内核吸引年轻人关注，并获得他们的认同，尤为重要。
在产品之外，食铁茶在品牌内涵、形象、传播等方面，也根据年轻人的需求、喜好做了很大升级。比较明显的是门店的视觉设计，店铺以翠绿色为主色调，店铺空间布局分明，更符合年轻人的饮茶态度和社交需求。
如今，迅速增长的茶饮赛道由于进入门槛低、后期竞争压力大已经淘汰掉了一些存活率低的企业，留在最后的仍然是具备绝对竞争优势的实力品牌。食铁茶要想继续在千亿茶饮市场屹立不倒，可能还需要在品牌营销以及跨界合作方面多花点心思。找准年轻市场的定位，用现代化眼光分析当下消费者更热衷的饮品推广形式，推动品牌年轻化发展。
