夏天是吃冰的季节，饮品店少不了一款能引流的冰品。最近茶饮市场中有不少茶饮店把网红冰淇淋运用到产品里，打造出属于自己品牌的爆款。比如雪至未至茶饮推出的新品“手摇雪杯”系列便很受欢迎。
把自带流量的冰淇淋融入茶饮，是一个很讨巧的上新思路，相比单独售卖冰淇淋作为引流产品，两者结合其实更加富有新意，也更容易激起年轻群体的好奇心，但并不是所有的冰淇淋+茶饮的形式都容易做出爆款，今天雪至未至就为大家盘点一下冰淇淋+茶饮的那些良好思路。
冰淇淋想红，首先要改变属性
自冰淇淋诞生以来，大众消费者对其印象就是冷冻甜品，即便作为附加品成为新式茶饮门店的引流产品，也无法改变其冷冻甜品的属性，因此茶饮门店想要借冰淇淋翻红，首先要改变的是它的属性，为此，雪至未至针对这一点进行了改进。
首先以鲜奶纯茶入料，打造口感纯粹的自然原叶茶底，随后以天然水果作为配料添加，力求让每一杯奶茶都贴近自然风味，紧接着在传统奶盖茶的形式上，进行改进，把口感绵密，顺滑凉爽的冰淇淋作为奶盖部分的添加，凉丝丝的冰淇淋口感与纯茶鲜奶碰撞出与众不同的味道，让一杯普普通通的奶茶也拥有了两种玩法。
器型杯托的变化，也能让冰淇淋茶饮拥有更多新鲜感
仅是依靠冰淇淋+茶饮的形式进行售卖，其实并不算比较理智的做法，对于追求时尚的年轻消费者而言，包装也是很重要的一部分。
为了迎合年轻消费群体的视觉审美，雪至未至在产品器型上也进行了贴心的设计，多种不规则器型与杯托，让雪至未至茶饮品牌在当下这个颜值经济社会中脱颖而出，不仅方便消费者进行拍照打卡，也进一步增强了品牌专属记忆点。
冰淇淋茶饮想要红，关键还是在于口感
并不是所有的水果都适合做冰淇淋茶饮，也并不是所有的配料经过低温调配后口感更好，所以雪至未至茶饮品牌在推行主打“手摇雪杯”产品系列时，经过了多番尝试研发，最终将草莓、芒果、奇异果这三款普适性较强的水果进行入料，一经推出便供不应求，非常受大众的欢迎。
“吃冰”，是每个人的儿时对夏天最美好的憧憬。这也决定了冰淇淋的消费基础庞大，有充足的向上空间。在饮品店，一支高颜值、有话题、能引流的冰淇淋，是夏天最好的引流产品。相较于新茶饮、咖啡，冰淇淋的迭代并不快，在新玩法、新食材的搭配上下功夫，才容易打造出爆款。
