近两年，奶茶成为了继可乐之后的，年轻人忠爱的精神食粮，就算排队两小时，黄牛跨省代购，也阻止不了年轻人对奶茶的热爱。甚至，茶饮文化也已经火到了国外，连日本山口组黑帮都做起了奶茶的生意，在东京的JR车站放下凶神恶煞的脸，笑容满面地招揽顾客，那么问题来了，奶茶究竟有多火？今天新式茶饮行业从业者雪至未至奶茶品牌就为大家解答一下这个问题。
近几年，茶饮行业融资金额已经超过了10亿元，尽管外行人看来，新式茶饮行情热烈，但火爆的数据背后，却隐藏着冰冷的事实：随着新入局者不断增加，真正能盈利的店铺不超过10%，而剩下的90%都面临着生存危机。
身为茶饮从业者，雪至未至奶茶也曾因为门店生存问题陷入过同等的状态下，后来经过品牌决策层的多次转向后，找到了适合自己的发展航线。
首先要改变产品同质化的问题
不管是哪个品类，产品同质化都要行业所面临的头号劲敌，想要让品牌存活周期更长，那么产品就要具备自己的特色。
为此雪至未至奶茶经过多番调研后，将目光聚焦在冰淇淋+茶饮赛道，两者融合，创新研发出手摇雪杯系列产品线，成为了品牌独有的产品亮点。
绵密冰淇淋与新鲜现制茶饮的结合，让奶茶的层次感更加分明，深受广大消费群体的喜爱。
除此之外选址是决定门店存活率的重要因素之一
门店存活周期是否能达到理想期限，与前期选址息息相关，好的位置能够让经营者盈利翻倍，不好的位置只会让品牌成为竞争对手的垫脚石。
正是因为意识到选址的重要性，雪至未至品牌运营中心，在与创业者达成合作协议时，会率先派拥有多年经验的选址老师前往当地进行考察，经过线上数据查询与线下实地考察后进行选址，以负责任的态度帮助创业者门店顺利落地开业。
不管跟那个品类相比，茶饮品类相对开店成本要低一些，但对于创业者来讲还要要做好充足准备，没有找到合适的公司，没有扎实的行业经验，一定要慎重在慎重，为自己负责，也是为家人负责。
