曾有经济学专家,针对当下茶饮市场做出结论说:截至目前为止,奶茶市场偏向于“完全竞争市场”,“完全竞争市场”进行到后期必然会出现的结果就是,每家企业的利润都无限趋向于0,如果想要靠卖奶茶赚钱,就要跳出当下这个竞争格局,提高竞争力,建立属于自己的品牌护城河,今天新式茶饮行业代表品牌雪至未至就为大家解析一下,建立奶茶品牌壁垒的途经,究竟有哪些。
打造品牌壁垒
由于当前茶饮市场竞争过于激烈,故而对于消费者来说,其实不管买哪家的奶茶,结果都一样,所以随着奶茶店越来越多,单店的收入也就越来越少,而想要靠卖奶茶建造品牌壁垒,那么就只有打造品牌这一条路可以走。
以雪至未至茶饮近年来的行业经验来讲,想要建立品牌的途经有两种,就是依靠规模和产品。
品牌知名度覆盖
首先从规模上来说,想要扩大品牌影响力,就要不断增加门店数量,让产品覆盖更多的人群,基于这一点,雪至未至品牌总公司山东bwin必赢登录入口app官网集团,先后承办济南市云创业节,依托政府相关部门,扩大集团品牌影响力。
并与CCTV品牌中国栏目组达成战略合作协议,利用线上多媒体渠道,实现全网品牌知名度覆盖,知名媒体加持,助力品牌向更深处更远处发展。
产品更新迭代
除了利用各类媒体社交软件去扩大品牌知名度外,雪至未至也在自身产品设计上提出了多次更新迭代,通过对小众水果的深度开发去研发更多新品。
同时对传统奶茶进行原料商的升级,创新提出减糖策略,实现了将奶茶从传统形式到健康形式的转变,也一举获得了更多年轻消费者的青睐和喜爱。
并且,雪至未至茶饮业深谙奶茶+冰淇淋形式的玩法,为了让品牌更具竞争力,雪至未至产品研发中心创新推出了“手摇雪杯”系列,以绵密丝滑的冰淇淋代替传统奶盖茶中的奶盖,让一杯奶茶拥有了多种玩法,迎合了当下年轻消费群体追求新奇好玩的消费需求。
对于消费者而言,他们永远都认可品牌和产品,所以想要留住他们,新式茶饮品牌就必须要把产品做出差异化,营造出新的记忆点。利用互联网优势进行品牌覆盖,扩大品牌规模,最后的赢家不是你又是谁。