饼，好像是拥有超多变换形态的神奇美食宝贝，烤饼、馅饼、肉饼、千层饼、手抓饼......各种形态的饼，有着各样爱它的人。在吾稻甲这间普通寻常的新中式肉饼店里，不知道留下了多少人千金难买的好“食”光。
只靠简单的几张饼，就能为门店营造源源不断的回头客，每天吾稻甲门前大排长龙的人流，就足以说明这家店的肉饼味道有多好。
传承老式制饼手艺，聚焦新中式文化
吾稻甲肉饼自诞生起，便成为了不少消费者心中的宝藏之光。
以蒂芙尼蓝为主题的装修色调，让吾稻甲门店整体环境更显周正整洁，典雅的内部装修设计，让一家普普通通的肉饼店，也拥有了简约时尚的气息。
明档操作的后厨，方便食客在点餐的第一时间对肉饼的制作环境和流程进行了解，贯彻食品安全卫生条例，让嘴里的每一口食物都健康卫生。
匠人手工现制，肉馅满满当当
店内每一张肉饼，吾稻甲都秉承着现烤现制的经营观念，顾客拿到手的第一时间，还是烫手的温度，并且在吾稻甲店内的墙上，都有着建议温度适中后食用的温馨提示，毕竟一口爆汁的肉饼，刚出炉的瞬间依然保持着滚烫的温度，贸然进食很容易烫伤口腔。
在用料上，吾稻甲也毫不吝啬，一张肉饼摊开，饼皮包裹着的是满满当当的內馅，厚厚一层肉，总是让人疑惑，这品牌是自己家养牛养猪才敢如此放肆吗。
饼皮清爽无油，焦酥与柔韧并存
不仅內馅诱惑满满，吾稻甲的饼皮制作也是煞费苦心，只采用当年生黄河流域新鲜小麦粉入料，饼皮柔韧且麦香十足，每一口都是阳光的味道。
经过厨师手工揉搓、擀制后，这饼皮需刷油烘烤，直至表面焦酥，内里柔软才算是刚刚好，并且在吾稻甲有一条严格的饼皮制作规定：制好的饼皮要外表清爽无油，焦酥与柔韧并存才算是合格的饼皮。
除此之外，为了调剂胃口，科学搭配，吾稻甲门店也设置了包含汤粥在内的多条产品线，口感荤香不腻的各色汤品，搭配肉饼食用是在合适不过的选择。
如果你路过这家叫做吾稻甲的门店，一定要买个肉饼尝尝，深秋的碳水轻而易举的就能在这一饼一粉中得到满足。
