近期在网络上爆红的老街地摊串串，各大明星网红打卡基地——巴三叔，终于开到小编身边啦！作为串串香的忠实fans，听闻这一好消息时，小编乐得一蹦三尺高，这不赶紧就来巴三叔老街地摊串串香打卡了，前方实况即刻展现，马上发车，做好准备！！！
满屏都是回忆杀
还没踏入巴三叔门店的时候，小编就被狠狠震撼到了，门头和壁纸带着股子浓浓的时代感，将店内店外隔成了浑然不同的两个空间。
小编左脚刚踏入巴三叔门店，就霎时间感觉浑身汗毛都要竖起来了，各种只有八十年代才有的元素装饰，完美还原了那个黄金年代的场景，进店就穿越满满都是回忆杀！
锅底味道超级带劲
经过小编的一番查探，发现巴三叔老街地摊串串香比较值得品尝的锅底有这两种：牛油麻辣锅和风味酸辣锅。不管你能不能吃辣，风味酸辣锅都是你最好的选择，辣度适中，代表了老成都的味道。
而牛油麻辣锅的辣味更重一些，如果想要挑战一下，可以选择这个锅底，并且小编也侧面打听到，巴三叔串串香家的锅底原料都是从成都采购运输过来的的，保证你吃的原味，吃的地道！
喜欢蘸料的，巴三叔串串香也准备了油碟、干碟好几种蘸料，当然啦，北方人必吃的麻汁也有，大家可以根据个人所需进行调配，小编实测，巴三叔串串香的干碟属实不错，以下是几款小编测评的串串，大家可以参考一下
麻辣嫩牛肉
麻辣嫩牛肉是巴三叔串串香的招牌，牛肉融入火辣汤底，等它吸饱汤汁，还没入口，辛辣麻香就先一步窜进鼻尖，加上原味碟的加持，味道巴适得很！
爽脆掌中宝
巴三叔串串香的掌中宝可谓是“良心宝”。肉坨坨非常饱满，煮熟的掌中宝依旧脆脆的，每一口都嘎嘣脆，吃到嘴里超级满足。
大小郡肝
吃成都串串怎么能没有郡肝的呢！煮过的郡肝，口感软嫩，一点也不硬。慢慢咀嚼，满口生香，另外郡肝煮两分钟口感最佳，不要错过最佳时期哦。
吃完火辣辣的串串，来一碗冰冰凉凉的冰粉最合适不过了。红糖冰粉甜丝丝的，解辣又开胃。葡萄干、山楂干，让冰粉的口感更加有层次，超级清爽。
深秋将至，吃着火辣辣的串串，体验地地道道的成都味，精致的墙绘，复古的海报，带你回忆八零年代，来巴三叔老街地摊串串香，体验与岁月碰撞的奇妙感受。
