随着当前资本对餐饮的关注，大量的餐饮小白盲目跟风进入了餐饮市场，但由于不懂经营管理、不懂营销推广、产品也没有什么特色，所以在竞争环境极度恶劣的情况下，倒闭毫不意外。当然，少数餐饮店能活下来，那是因为他们的口味比较新鲜、相关的产品更新速度快、消费者粉丝群体比较大。而这些特征，绝大多数独立奶茶店是没有的，普遍来讲，只有连锁加盟品牌店铺才具有这些优势。
山东米良餐饮管理有限公司，是一家大型专业做品牌连锁的知名连锁企业。目前旗下包含特色快餐、特色饮品、美容管理、互联网四大版块，其中餐饮业是公司大力研发及推广的品牌项目。
米良集团旗下的多个快餐、饮品品牌自上市以来，凭借着其自身的优势，在餐饮市场获得了一致好评，获得了广大消费者的热爱，并因此积累了良好的口碑，并且快餐品牌“帅小滋炸鸡汉堡”、“俏阿郎私房牛肉面”，饮品品牌“雨落明湖”、“代号十二生肖茶”已经和中国中央电视台达成了战略合作， 接下来米良集团将全面拓展深化与央视的品牌战略合作，品牌宣传将全面登录各大央视频道，强势开启品牌宣传新格局，快速提升品牌全国知名度，这样也给公司的加盟商带来了新一轮的机遇。
由此可见，对于想做餐饮的创业者来说，选择连锁加盟的必要性不言而喻。通过对餐饮市场的了解，再加上积累的经验，所以公司总部的影响力、营销策略、运营方式、内部管理等方面都要比独立餐饮更加成熟、更加全面。不仅如此，餐饮连锁公司往往都有专业的研发团队来对产品及时更新，不断改良、升级，并且根据时下的热点推出不同的特色产品，紧跟时尚潮流，引领餐饮新风尚。
总结来说，连锁餐饮的品牌影响力、品牌知名度、产品味道、质量的把控、产品的更新速度等方面都要比独立餐饮做的好很多。如果没有餐饮经验的创业者想做餐饮行业，那么加盟连锁能最大限度降低创业的风险。
