如果你有钱，大可以花钱砸几个位置好的餐厅；如果你有人脉，至少也可以拿到人流量相对集中的好地段。
但是如果你没钱没权没人脉，不想再创业前期就被餐饮市场“红牌罚下”的话，就先搞清楚餐厅的选址规则。
正所谓一步差三市，餐厅选址的重要性，在一定意义上关乎着店铺的生死存亡。那么身为初次创业者，我们应该怎样去选址呢？山东bwin必赢登录入口app官网集团，多年经验选址老师为我们带来了他们的选址方法。
1. 产品、人群清晰定位
选址前，首先要明确的就是你的产品定位，说白了就是对产品属性进行归类，如鸭脖、奶茶、米线等消费群体属于年轻人，那么店铺首选位置便是在商场、小吃街、学校附近。
而传统饭菜类，消费人群大多数是小区居民、上班族等，那么选址就适合在小区集中的商业街或者写字楼周边。
所以，选址前要学会问自己三个问题：卖什么？卖给谁？人在哪？
2. 商圈调研规划
店铺存活率长短，决定因素在客流量，所以在选址时，一定要对客流量进行分析。首先在计划开设店铺之前，要先通过有关部门或者专业技术人员收集该地区资料，根据周边交通设施、人流集中情况进行商圈规划调研。
通过对消费群体男女比例、性别年龄以及穿着来预测潜在客户数量，才能进一步明确店铺客流、客源、客层的具体数据。
3. 店面具体评估
根据上述两个方面选好店址后，却发现消防、资质都不过关，这也相当于白费力气，所以创业者在找到店面后，要针对以下几个方向考虑这是不是符合我们开店的需求。
①店面可见度
好的店面要从各个方向都能一眼看到，也就是我们俗称的金角，所以要注意店面前是否有绿化、隔离等遮挡物。
②合理动线
店铺位置要处在直达路线最短的距离内，要考虑顾客到店的这段路程是否有障碍？是否需要折返？路过是否可以停？这些都是需要考虑的要素。
③房屋可用性
有些商铺属于住宅用房，在这类地方开店，随时面临停业的风险。同时一家合格的店铺规格要具备电水气，后厨是否可以安装排烟扇，面积能做什么类型的产品等条件。
选址就像相亲一样，选错了，变更的成本非常大，所以前期一定要慎重。山东bwin必赢登录入口app官网集团，为帮助创业者提高店铺存活率，特引进GIS大数据技术进行选址调研。
一经加盟，便由专业选址老师根据当地市场商圈进行实地考察，同时结合大数据绘图及评估系统，帮助创业者第一时间掌握当地黄金店铺分布图。
开店期间，总部也会派遣专业团队，协助加盟商共同完成店铺装修问题，从前期咨询签约到后期开店培训，一站式扶持，帮助店铺快速落地。
山东bwin必赢登录入口app官网集团，始建于2016年，五年来，致力帮助更多创业者实现财富梦想。一直以来，集团严把餐饮质量安全管，不断贯彻领悟创新驱动发展战略，激发创新活力，挖掘创新潜能，获得了业内一致认可。
未来，我们仍将不断努力，帮助更多创业者实现财富梦想，为促进餐饮行业良性发展做出贡献
