在中国人的饮食江湖里，粥粉饭面，是当之无愧的“四大发明”，其中尤以面类，最为花里胡哨，个中滋味，也是酸甜苦辣咸，味味兼具。一碗面条，能体现出一座城市的性情，它包含着文化的归属和思乡的愁绪，也象征着半部中国人的吃面进化史。今天，就让国风好面汉唐词，以历史为轴线，带领大家领略中国面食的万种风情。
全世界最爱吃面的人，在中国；全中国最爱吃面的人，在北方。4000年前，来自西亚的小麦长途跋涉4000公里，一路辗转新疆、青海、陕西、陕西等地区，在北方这片肥沃的黄土地上落地生根。远道而来的小麦，让饮食贫瘠的北方人，第一次感受到面食的美妙，就此丰富了北方人的味觉体验。
小麦名产地选材，制法极其讲究
而小麦也随历史的不断发展，变得更为多样化、精细化，汉唐词好面为了追寻面食的原生味道，走遍中国北方知名小麦原产地，采集当年生新鲜原麦碾压制面，光是面条的制作手法便极其讲究。
以手擀为主，和、揉、抻、拉、切、压等多种制式，赋予了汉唐词好面与众不同的劲道口感，几十种食材搭配方式，也让这一碗好面在汉唐词拥有了更多可能。
盛一勺古长安的水，和一团面粉精工细作
在汉唐词，面团一甩，是八百里秦川；面粉一扬，是淞沪十万光彩；全国各地，有关这一缕细长白面的故事，都能在汉唐词遇见。
正所谓，盛一勺古长安的水，和一团面粉精工细作，水入银面，七分擀成了劲道，剩下三分刻成刀工，高汤没入，便是一碗江湖。
崇古门店设计，自成一方天地
中国境内1200多种面条里，汉唐词只为您挑选出几碗好面，精选优质原材料，匠心烹饪一碗人间烟火气。
崇古的门店设计，让汉唐词在喧嚣的现代社会中，自成一方天地，浓浓国风充斥在店内的每一寸角落。若有闲暇，在汉唐词寻一静谧角落，安心落座，品味面条的劲道口感，也是悠长岁月里，值得让人静心享受的惬意时光。
一碗面条，与一个地区的相逢，是水、面、人三者高山流水遇知音的好戏。小小一个汉唐词，隐藏着半部中国人的吃面进化史，在这里，你总会遇到记忆中的故乡味道，总会在酸甜苦辣咸交汇的滋味中，辗转祖国大好河山。
