近年来，随着新式茶饮的火热，越来越多的品牌进入新茶饮这条赛道，希望分一杯羹，同样新式茶饮也迎来了从“量”到“质”的消费升级需求转变。面对充满竞争的茶饮市场，米良集团旗下禾落烧仙草奶茶另辟蹊径，以专注烧仙草的差异化产品定位异军突起，赢得了市场的高度认可。
奶茶市场的发展如火如荼，禾落烧仙草聚焦仙草品类，先后开发出禾落招牌仙草、椰奶芋圆仙草、鸾凤豆丁仙草等创新饮品，深耕研发运营，成功打造出多款爆品，使品牌深入人心。
精选原材料，新鲜更健康
烧仙草原是闽南地区传统小吃。仙草是一种含有胶质的草本植物，也被称为“天然果冻”。人们把新鲜的仙草晒成仙草干，再熬制成黑色的仙草汤，待冷却后加入淀粉熬煮成仙草冻，配以红豆、葡萄干等各种小料，就成了烧仙草。后来人们在烧仙草中加入奶茶，发现口感香甜、营养滋润，烧仙草便慢慢从居家小吃传遍了街头巷尾。
考虑到传统奶茶茶多料少、传统烧仙草要用碗吃不便携，禾落烧仙草在传承古法仙草制作的基础上，创造了杯装烧仙草这一形式，让烧仙草从“甜品”转变为“饮品”，在竞争激烈的茶饮行业中开辟出一条新的赛道，也为消费者带来了独特的中国仙草茶饮体验。
想要制作出一杯好茶饮，茶饮的基底原料尤为重要，禾落烧仙草研发老师踏遍多个茶园选用上等优质茶叶，经过专业制茶师多道工序，最终成为禾落烧仙草的灵魂茶底。禾落烧仙草从源头把关，致力于为每位消费者提供天然、美味、健康、高颜值的新式茶饮。
品质坚守，做一杯好茶
只有产品经得起市场的考验，品牌才能走的长远。为保证产品的品质，禾落烧仙草将古法传承与现代生产相融合，既还原了烧仙草的古味，又兼顾了现代茶饮口感。仙草的嫩滑、奶茶的香甜、黄金配比小料的丰富口感，让禾落烧仙草迅速占领茶饮市场，成为大家喜闻乐见的品牌之一。
除了烧仙草系列产品之外，禾落烧仙草也在不断探寻茶饮的更多可能性。围绕新式茶饮禾落烧仙草相继推出了鲜果鲜茶系列、鲜果沙冰系列、芝士茗茶系列、牧场鲜奶系列等等，不同食材的碰撞，产生更具现代化的口感，形成独具特色的品牌矩阵。
将烧仙草与现代茶饮相结合的禾落烧仙草，守着传统仙草文化的同时，也在不断进行产品研发，并不断进行品牌形象升级，为品牌发展提供了更多可能性。
通过自身的成长和发展，禾落烧仙草在茶饮行业开辟了一条属于自己的新天地。未来，禾落烧仙草将继续以产品品质和食品安全为准则，带领茶饮行业向更健康、自然发展，为消费者手中茶饮安全、新鲜健康、高品质护航。
