一碗面，可大可小，可深可浅，可荤可素。有人把一碗面比做人生——人生不过一碗面。国风汉唐词面馆致力于做中国面食代表性品牌，让顾客在这里都能吃上一碗好面。
精选优质食材，款款匠心制作
在原料选择上，汉唐词面馆精选麦香浓郁的优质红皮小麦和富有较高蛋白质含量的优质白麦，采用进口设备，利用多道压延技术实现多次揉压，并通过五步汤煮，保证了面条口感爽滑，劲道，也从源头保证了食材的营养与安全。同时，利用快速急冻技术，标准化的生产工艺，让制作变得简便轻松，烹饪变得更快捷。
汉唐词，浇头活鲜，筋道混面。汇聚优质食材与每一种特别的配料之后，工序显得尤为重要，将这些食材搭配烹制发挥极致化的风味，切、炒、焖、煮、挑、浇快速的多道工序最后展现给饕客一碗汉唐词好面。
水选用优质纯净水，以保证面条入口爽滑，有嚼劲。在沸腾的清水中，火候相当要紧，最好是接近九分熟时立即起锅，火候不到会有夹生感，火候过了又易糊烂。刚好30s的时候捞上，没有自动煮面机，全靠人力干挑，才是有灵魂的面条。百年干挑，饱人心腹暖人心。汉唐词坚持匠心，用产品引爆市场，用数据证明实力，多年沉淀积累，大大提升产品力、运营效率、人才储备能力。
地道工艺制作，质优味美
从生产到加工，汉唐词为产品提供了安全无缝的保鲜技能。每种产品的材料加工到店内销售都通过了十几种质量检验。汉唐词不仅仅是做产品，更是做服务。汉唐词店内多款产品供消费者选择，口感润滑劲道，老少皆宜。
汉唐词店内每一碗面条都是新鲜制作，口味多样，滋味鲜美，令人食之难忘，久久回味。汉唐词店内种类丰富的汤面、拌面和炒面等美食，酸菜鱼面、狮子头面、番茄牛腩面、麻辣牛肉面等都极受消费者的认可，另外鸡爪、鸡腿、卤蛋和把子肉等等小吃和甜品也可以丰富大家的选择，让简单的一餐营养更加的丰富均衡。汉唐词面专注于为大家带来更营养和健康的新鲜面食，获得了多地市场的良好口碑。
一根细细长长的面条，串起了中国人民数千年的饮食文化精髓，汉唐词好面，溯回本源，在强汉盛唐里找寻面条本质的纯粹味道。以古法传承技艺，为国人打造一碗好面，用大国饮食匠心，让味觉返璞归真。
