今年520的前一天，某知名酒企正式宣布推出自己的冰淇淋产品，消息一经发酵，便掀起一阵轩然大波，抛开错综复杂的跨界链条，冰淇淋因自身百搭属性被众多企业视为兵家必争之地，而在茶饮行业同样也是如此，在诸多品牌仍固执的将冰淇淋作为单品售卖的时候，有一家叫做雪至未至的奶茶品牌却创造性的将冰淇淋与奶茶进行了融合，以己之力开发出全新的茶饮品类。
为什么诸多企业跨界时，会把目光锁定在冰淇淋身上呢？
首先是因为研发成本低
无论是自行研制还是与相关企业进行合作，冰淇淋的研发和生产成本基本都不高，这也是为什么诸多茶饮品牌喜欢将冰淇淋作为门店引流单品的重要原因之一。
以雪至未至茶饮为例，在盛夏奶茶销售的高峰期，雪至未至会额外在店内增加冰淇淋售卖产品线，通过低客单价的优势，为门店实现引流，同时也方便品牌进行一系列的低成本营销。
其次是设计难度低
基于丰富的形状和色彩选项，冰淇淋可以轻而易举的和品牌符号相融合。即便是与茶饮进行相互搭配，也能起到很好的兼容作用。
正是因为了解到冰淇淋的此点特性，雪至未至茶饮便对其进行了大胆的改造，以奶盖、基底的形式进行研发，将冰淇淋与传统茶饮进行了结合，创新推出的“手摇雪杯”系列产品，既兼具冰淇淋绵密的口感，又不脱离茶饮本身的特色口味。
过去，冰淇淋多是以解暑甜品的形式出现在大众的眼前，随着人们生活水平的不断提高，消费者对于冰淇淋的需求也日趋多样，发展至今，单一的冰淇淋形式已经无法获得年轻消费者的认可，而雪至未至茶饮便是洞察到这一需求点，凭借冰淇淋+茶饮的多样玩法，为消费者带来了眼前一亮的饮食体验。
除此之外，在品牌不断发展的过程中，雪至未至奶茶也没少在产品选择和质量上下功夫，正是因为拥有严谨的制作态度和创新的制作精神，才促使雪至未至品牌口碑愈发出色。相信未来，茶饮行业会涌现出越来越多具有创意性的品牌，让我们敬请期待。
