来自老成都的味道,用慢慢江湖气,为浩荡中国描绘出一幅规模宏大的串串版图,这家名叫巴三叔的老街地摊串串香真的是太了不起了!出道即巅峰,刚刚面世就吸引了一大批热爱“撸串”的小伙伴疯狂打卡,新店开业,便排出十几米长队,这个叫巴三叔的串串香品牌究竟什么来头?
刚刚进入巴三叔串串香门店时,就深刻体会到,为什么这家店叫老街地摊串串了!满屏的80年代90年代的特殊元素,将门店装修成了只有儿时记忆里才有的时代回忆,仿古做旧的改革开放气息扑面而来,让你恍惚中有种穿越时空的感受,是年轻小伙伴们吃饭,聚会,约会的好去处!
特制底料,拒绝反复使用
串串到底好不好吃还得看锅底好不好!在巴三叔串串香店内,始终坚持自制底料,那独特的口感,是其他品牌无法复刻的美味。
为了打造品牌专属竞争力,巴三叔品牌研发中心特地派专业团队前往川蜀等地进行学艺,将老成都串串香制法与年轻口味相融合,特制高汤搭配数十种天然草本原料共同慢熬出一锅好底汤。在巴三叔,你吃不到一滴回收油,各种配料与汤底在食客吃完之后,会交由后厨进行统一处理,不用担心会出现反复使用的问题,放心吃!
精选好食材
精挑细选,荤素俱全,不管是火锅的原生涮菜还是串串香的专属产品,在巴三叔老街地摊串串香店里,这些都有!店内所用食材都是当日现串,地道配方,让你吃得过瘾,款款不踩雷,满足你的口味,保证真材实料,菜品新鲜不隔夜!
相比市面上粗制滥造的其他串串香品牌,巴三叔串串香的阵容,注定让你感动到流口水。毛肚,百叶,牛肉卷,羊肉卷,虾滑、鸭血,火腿肠,脆皮肠……可任意挑选,而且荤素分开,不会串味。除此之外,还有各种盘盘菜,食材的新鲜肉眼可见,菜品种类丰富,原生好滋味。
一根竹签,串起美味菜肴,在巴三叔的特制底料中涮煮,再裹上以品牌专门配置的香油碟配蘸料,入口既有底料的麻辣鲜香,又有食材本身的千滋百味。
一把把细竹签,串着热热闹闹的一大堆食材,一股脑戳进沸腾的红汤里,瞬间热气升腾,浓香四溢,在巴三叔串串香既可以享受撸串的快感,又可以感受火锅的魅力,何乐而不为呢?