什么是钟情?在爱人面前,它是一往情深、衡量感情的标码;在朋友面前,它是一见如故、相见恨晚的体会。那它在吃货眼中是什么?那就是明明可以选择的美食有很多,却只爱你一个。不要觉得我们这样说是小概率事件,zui近打探到的这家汉唐词好面面馆,用一位小哥的话讲,尽管在这条街上能选择的馆子有十几家,但是只要每次出去吃饭了,他总是毫不犹豫地选择这一家。别问为啥,问就是一个字,香!
小而精致,店里的都是老客
原以为吃货嘴里的“香”,不是卤肉也得是烤串,没想到当我们到达目的地,看到门头的那一刻,竟然有种“失算”的不解。这汉唐词好面不就是路边常吃常见的面馆嘛,看起来似乎也没啥特别之处。
放眼望去,这家汉唐词好面面馆的门头虽然不太起眼,但整体装修还算精致,店内面积也不大,里里外外大概只有10张桌子。但就是这样一个环境,人气却一点也不比有规模的品牌连锁门店差,来吃饭的食客,10个有9个都是老客。
油泼面非常值得一试
在场不少顾客都为我们安利了汉唐词的油泼面,故而我们也点了一份,寻了一个安静的角落坐下尝一尝。一位汉唐词好面的忠实顾客,趁上餐间隙向我们描述起自己每次来吃面,只要听到那一声油泼“呲啦”声时,就会不自觉地咽口水,他还说,这应该是“美食”里zui动听,也zui勾人魂魄的声音了。
不消片刻,就有汉唐词的服务员端着一份热气腾腾的油泼面上桌了,热油裹着辣椒面,带着热辣过后的油香扑面而来。此时,拿起筷子,只是在碗里轻轻搅几搅,原本洁白的面条,瞬间就裹上了红亮诱人的色泽。比起印象中的油泼面,汉唐词的这碗油泼面的面条要偏窄一些,却不失筋道耐嚼的口感。面香裹着油泼辣子的香气在嘴巴里交缠,带着味蕾一秒到西北。
各色卤味也非常下饭
当然啦,zui令人想象不到的是,在这家汉唐词好面馆里,zui受欢迎的产品,除了各类面条之外,还有各种下饭卤味,听说是品牌总部用秘方料包卤制的,荤香不腻,配着面条吃食再合适不过的搭档。
除了油泼面之外,我也特别注意了一下,汉唐词好面的菜单上还有若干川蜀风味好面,产品线覆盖大江南北,不管你是甜口还是咸口都能找到适合自己口味的产品。想要吃面的小伙伴们,啥时候路过了,不如就去汉唐词好面店里尝尝看对不对自己的胃口吧。