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27
2022.09
择日不如撞日,今晚约个辛麻到炒鸡泡饼吃吃吧

人对食物总是有一些回忆的平常倒是没有什么深切的体会可是当饥饿狠狠抓捏你的胃时这些关于食物的回忆就会见机行事跳入脑袋让嘴巴和胃都开始犯馋让人忍不住拿起电话呼叫老友们“兄弟们,今晚约个炒鸡泡饼还是老地方!”几个人一拍即合从四面八方赶到辛麻到店里,等这满满当当的一整份炒鸡泡饼上桌话匣子就打开了

老饕们都有这样的经验,一些美食往往藏在不知名的巷子里。吃货们需要历经波折才能找到,而在期待中食物似乎也变得更好吃了。前几天有粉丝推荐了新开的一家辛麻到炒鸡泡饼,位置虽然比较偏,但每天的三餐时间几乎都爆满。

择日不如撞日,今晚约个辛麻到炒鸡泡饼吃吃吧(图1)

这家名叫辛麻到炒鸡泡饼的小店面积虽然不大但好在店内装修的风格都比较精致,仅凭着一道招牌炒鸡泡饼就笼络了一票吃货。

根据门店食客传言,辛麻到的招牌炒鸡软嫩多汁还很入味,汤汁呈红棕色比较浓郁,还有一股甜辣味。吃货还可以根据自己口味,来定制不同辣度的炒鸡并且主打的泡饼,面质也无比松软,麦香气息浓厚,在辛麻到独家定制的汤汁里打个滚,那浓郁的鸡汤便将面饼包裹个严实,荤香十足,口口生鲜。

择日不如撞日,今晚约个辛麻到炒鸡泡饼吃吃吧(图2)

在辛麻到,每一款炒鸡都讲究上色,为了熬出浓油赤酱的鸡汤底色,辛麻到的研发老师经过了反复实践,添加数十种材料,熬制成一碗红润酱汁。如此做出的辛麻到炒鸡颜色鲜亮,不仅增加了独特的香味其口感层次性也更强

择日不如撞日,今晚约个辛麻到炒鸡泡饼吃吃吧(图3)

美食不管怎么制作,其态度都是需要严谨的,辛麻到的每一份炒鸡泡饼都是单锅现做,大火热油爆香姜蒜和辣椒,倒入鸡块快速翻炒。待鸡肉变色就加入熬好的酱汁,香味一下子就被勾了出来。

择日不如撞日,今晚约个辛麻到炒鸡泡饼吃吃吧(图4)

除了招牌炒鸡之外辛麻到店内令设多款小吃凉菜也得到了吃货的青睐。吃够了炒鸡泡饼的顾客,不妨点一下辛麻到家的其他适口青蔬,调剂一下胃口,多年经验的大厨掌勺,总不会让你失望的。

天气日益转冷,又到了吃炒鸡的时候,辛麻到炒鸡泡饼,期待您随时到来。