近期，收到一封加盟商的来信，信中主要阐述了自己历年来创业的心路历程，连续两次餐饮创业失败，损失总计超过80w，希望能够借助专业平台，帮自己总结经验教训。
山东bwin必赢登录入口app官网集团，收到来信后，迅速与该名创业者取得联系，经过进一步深入交流后，了解到该名创业者名叫王自蒙，以下为其口述内容。
1. 自营做盖饭，因不了解市场及口味问题，导致关店
我叫王自蒙，90年生人，自家经营家具工厂，2015年初，正好赶上盖浇饭爆发期，看到同街的几家门店做盖饭后，赚的盆满钵满，着实让我很心动。
于是在2015年5月份，我便召集了几个合伙人一块开了一家龙虾盖饭店，高薪聘请厨师和员工，但是谁曾想到，盖饭的这波消费热潮早早的就过去了，面对同街那么多竞争对手，再加上产品口味的问题，门店只开了三个月就草草了事。
2. 二次创业，选择加盟，结果遭遇皮包公司
第一次创业失败后，我们几个合伙人总结了一下经验，觉得在不了解市场状况的情况下，自行开店难度很大，于是经过多番考察，选择了一家位于陕西的餐饮公司。
前期交了加盟费用后，公司又多次用各种借口收费，我们心中隐隐察觉不对劲，但最终还是选择相信公司，结果自交费后，就与公司失去联系，后来才知是一家皮包公司。
米良客服专员了解到王先生的基本创业情况后，立刻安排专业招商人员跟其进行沟通，针对之前所遇到的问题，细细剖析，并从自身出发，归纳出几点餐饮行业发展方向。
1. 战场越来越适合正规军
中国的餐饮行业发展已经进入规模成熟、竞争激烈的时期，初出茅庐的餐饮小老板很难从这片红海中找到属于自己的定位。而那些已经成形的大型餐饮连锁公司，反而凭借多年运营经验，成为餐饮行业的先机洞察者。
以山东bwin必赢登录入口app官网集团为例，长达五年的摸爬滚打，促使集团拥有了体系化的运营模式，全国近3000家成功门店，标准化流程输出，使自身经验更加丰富，在行业内占据领头地位。
2. 乱象横生，创业者要擦亮眼睛
以14亿人口为基础的餐饮行业，是一片永不落日的红海，虽然机遇横生，但是也吸引了众多心怀不轨的人，他们利用创业者迫切想要成功的心理，威逼利诱，掏空他们的钱包。山东bwin必赢登录入口app官网集团在此也要提醒各位，在选择公司时，一定要实地探访考察，了解公司具体背景后在咨询加盟事项。
以我们为例，在了解到创业者的需求后，米良会派专人对接来访客户，带其实地考察公司，分析项目，并承诺除加盟开店费用外，无任何附加收费项目，以本心出发，从根本上赢得客户的信任。
3. 前期开店，后期维护统一服务
很多创业者经常遇到，费用交了，店开起来了，但是到后期店铺出现问题，公司却无人跟进监管。山东bwin必赢登录入口app官网集团对于这种现象，严格反对。
为此集团成立选址、督导、线上运营等后期服务部门，专为加盟商解决开店后遇到的种种问题。并且公司会派专人不定时到店监督管理，根据节假日制定店铺营销活动方案，帮助创业者免除后顾之忧。
在专业人员的介绍开解下，王先生对以往创业经历进行了全面复盘，深刻认识到自身的不足，却仍想在这条道路上坚持走下去。
山东米良特根据王先生实际情况筛选出项目品牌，并根据其自身情况一对一打造出专属策划方案，王先生表示，未来必将携手米良，共同完成自己的创业梦想。
