中国茶饮市场规模潜力无限,有数据显示,2021年中国茶饮市场规模将达2795.9亿元,预计2022年将突破3000亿元关口,为了尽可能分得更多“蛋糕”,各品牌可谓使出了浑身解数,而近几年在市场上风头正劲的“雪至未至”奶茶品牌,更是凭借着出色的产品口感与超高性价,再度为我们重新定义了奶茶行业新标杆。
雪至未至奶茶的高品质特点,源自于多使用鲜果产品的思路。“鲜果的口感依靠调配是很难还原的,而消费者需要的鲜果口味正是这些鲜果表现出的‘鲜气’。”其品牌创始人曾多次在公开场合提到。
比如,雪至未至奶茶招牌产品——芒果手摇雪杯,是用新鲜的小台芒果肉加冰淇淋制作而成,为茶饮爱好者带来一种独特的热带风情。同时,上市即广受消费者关注的霸气橙橙,则选用了酸甜平衡、汁水充足且无渣的赣南脐橙作为产品的水果底味,清新的水果味在一众甜腻厚重的奶茶中脱引而出,给人带来不一样的味觉体验。还有严格把控茶水底量的各类鲜果产品,因为“茶味”较浅,成为部分“茶味”不耐受消费者的首选……
品质优,价格也要能吸引人,方能为品牌带来忠实客群。近年来,在各大品牌转向对下沉市场的竞争中,价格带来的优势似乎更加明显,雪至未至奶茶品牌在短短几年内已经完成了在全国范围内的铺设计划,说明其具有足够的市场竞争力。而这种快速高效的店面扩张,同时也是品牌影响力的彰显。
品牌影响力大、质优价美也证明了雪至未至奶茶品牌供应链的独特优势。冰雪时光以抹茶霸气华夫和鲜果类饮品被消费者熟知,而后依靠市场部、研发部紧跟市场情况不断调整、研发对口味的新产品逐渐出圈,这一切,完整的供应链运作同样发挥了重要作用。
品牌使用的原料来自全球各地,水果供应随着水果成熟时间和产区变化,对供应链的采购运输触达提出了极高的要求。
新茶饮赛道的比拼已经进入白热化,供应链已成为各大奶茶品牌的“看门本事”。雪至未至奶茶品牌从产品供应链精细化运作入手,充分保障了鲜果的鲜度和品质。
赣南脐橙、安岳柠檬、海南台芒.....这些来自五湖四海的令产地骄傲的“名品”水果,都成为了雪至未至饮品的质量保证,由此精制而成的饮品也符合时下年轻人对于健康饮品的需求和对于生活的高质追求。新式茶饮市场竞争激烈,变数不断,身为局中一角,雪至未至未来还将会继续贯彻质优价美的方向,持续为全国消费者奉上可口的鲜果茶饮。