在消费升级和产品多元化的带动下，面馆行业呈现出快速发展的势头，根据汉唐词好面日前的市场调研数据显示，2021年中国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元，预计2024年营收规模将突破4300亿元，在消费升级和产品多元化的带动下，面馆行业将呈现出快速发展的迅猛势头。作为中式面馆赛道品牌中的一员，汉唐词好面用多年发展经验，带大家了解一下未来面馆行业的出路，到底在哪里。
根据iiMedia Research(艾媒咨询)日前所给出的数据显示，2021年上半年中国75.6%受访者表示会点面条外卖，15%表示不会点面条外卖，另外9.4%人群表示不好说。这也充分证明了，未来线上外卖业务将成为继堂食之后的销售主渠道。
为此汉唐词好面也进行了多番积极尝试，通过与各大外卖平台合作，协助门店全面上线，并联合专业外卖团队制定了线上门店引流营销方案，在固定堂食经营销售的基础上，额外增加外卖收入。
值得注意的是，如今面馆品牌创新与文化创新正不断进入快车道。过去不同面馆之间的差异主要停留在面的种类上，而现在不同面馆之间主要集中在品牌形象和营销方式上，故而汉唐词好面也对自身品牌进行了大胆的改造。
将时下流行的国风元素融入到面馆的设计中，并以国漫的形式展现出来，古典中国美与创新潮流融合并进，迎合年轻人的审美观念，打造属于他们自己的自由社交空间。
汉唐词好面，在创立初始，品牌代表人便亲赴地方民间，进行深入历史考察。为了与市场其他竞争品牌做到本质上的区分，汉唐词好面传承古法制面工艺，并不断融合南北口味需求，进而形成了汤鲜味美，无法复刻的秘方滋味。
并且为了保证产品统一的口感，品牌负责人紧抓质量关，所有食材均在最佳赏味期内制作完成。统一配送至各大门店，保证每一碗面都肉大、有嚼劲、面汤鲜。
不管是品牌面馆还是个人经营门店，未来发展的出路都与品牌是否创新，产品口味是否有趣息息相关，对于经营者而言，只需稳扎稳扎，踏实做事，总会累积出丰厚的群众口碑基础。
