千年面艺为您献礼，汉唐词好面火热上市
面条在我国有着4000多年的历史，这些岁月的沉淀，让面条从形状到滋味，从浇头到面汤，都呈现出与众不同的特点。有人说，一个地方的面条，凝聚着当地的风土人情，寄托着远方游子的思乡之情。而山东bwin必赢登录入口app官网集团旗下的汉唐词好面品牌，便建立在中国人对面食的特殊情结之上，用绵白细长的面条诠释生活中的点滴情感。
自小麦进入中国，得到广泛种植后，国人的生活便与面食产生了长达千年的交集，这一碗面条里承载了农耕文明的饮食精髓，同样也滋养了万千黄土百姓茁壮成长。
它可大可小，上得了佛堂庙宇，下得了百姓厨房，小小一根面条串联起不同民族、不同地域，天南海北的人在这碗面里紧紧的凝聚在一起。
古法制面工艺
汉唐词好面，糅合强汉盛唐时期的饮食文化精髓，不仅在口味上追根溯源，在制作技艺上也颇为讲究。
为了找寻古人灶台间原始的制面技术，汉唐词好面研发中心翻阅国内正史野史，在四方典籍中多次找寻提炼，取精去粕后，锻造出品牌独家的制面工艺。
扎实拉面功底
想要做出一碗汉唐词好面，对厨师的手艺要求非常严格，首先每一个负责和面的师傅都要拥有过人的腕力，如此经过“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”后，才能让面团劲道弹滑。
紧接着负责拉面的师傅会在几回合里，张弛有度的进行“抻”与“扣”，让一团拉面剂子在臂弯的翻飞间，化成粗细均匀等长的面条。
随后将制好的面条下入沸水中，翻滚三遍后捞出淋上一层厚厚的浇头，等面在碗中如莲花瓣一般盛开后，这碗汉唐词好面才算是真的成了。
经典国潮风格
一碗汉唐词，从下单到上桌，不过三两分钟的事，整个过程行云流水，仿若置身武侠世界中一般，白茫茫的面粉里，远远的透着一股子豪气。
在当下各方品牌雄踞一方的餐饮环境里，汉唐词好面靠着扎实手艺与国潮风格杀将出来，为陈旧腐朽的面食市场，注入了全新的活力。
一饭一菜，顺时而食，千年面艺，为您献礼，汉唐词好面火热上线中，如果你有吃面的心思，不妨期待一下汉唐词的味道，我们随时准备好与你相见。
