食铁茶这杯茶有点烫手，看这个品牌如何利用熊猫IP突围
新式茶饮江湖的竞争向来都是硝烟弥漫，自从奈雪多的“新式茶饮第一股”的头衔后，各方竞争势力都在跃跃欲试，虽说赛道红海一片，但新式茶饮的故事还是有人关注，有人买单。消费升级的大环境下，茶饮市场竞争力逐渐加剧，与此同时，熊猫主题茶饮门店代表——食铁茶，却通过错位竞争走了出来。
主打鲜果茶，锁定都市年轻女性
细数食铁茶成立以来的时间，其实已经不短了，主打“中国鲜果茶”的品牌定位，促使食铁茶这个奶茶品牌整体存活率居高不下。
仔细分析食铁茶的品牌发展路线不难发现，这个新式茶饮品牌，在创立初期便果断的将目光锁定为年轻都市女性，在其他品牌依然手冲奶粉的时候，率先挺近手作鲜茶行列，以高质量的安全路线，扎实稳定不断向前。
制定熊猫IP，拉近消费距离
并且为了让品牌形象更为突出，更有代表性，食铁茶在不断发展的过程中，提出了多次创新升级，重视品牌运营，加入以国潮熊猫为主的IP形象设计，在明确品牌认知的同时，拉近了与消费者之间的距离。
同时依赖于大众对于熊猫的超级好感，食铁茶决定围绕熊猫IP打造出品牌全线周边文化，既丰富了品牌文化底蕴，又为品牌经营类目带来了更多的可能。
杀进中端市场，注重错位竞争
前有茶饮头部品牌厮杀的一二线战场，后有下沉市场的蜜雪等廉价品牌，食铁茶在给自己做产品定位的时候，其实非常苦恼。但经过充足的调研后，食铁茶决定规避两端的极限锋芒。
以中端梯队的优势，实现了品牌差异化，抢占了一部分市场份额。
恰到好处的产品定位，不仅可以收割市场流量，并且保证了一定的产品品质，让茶饮质量不变的同时，也更加贴合大多数消费者的消费水平。
进军外卖市场
在注重线下门店经营打造的同时，食铁茶奶茶备受瞩目的还是在外卖业务上的发力。在其他门店还在为奶盖怎么长时间存放不会软塌发愁时，食铁茶已经全线进击外卖平台，并且不断开放加盟，同时联合各地区平台负责人，扩大外卖配送范围，在一定程度上打开了新的增量空间，创造了不少万单店。
新式茶饮很热，人人都想分一杯羹，想要当行业龙头其实并不容易，在目前看来，市场上更多的是各路英雄割据混战的场面。以食铁茶为首的中端品牌，具备自己的受众和市场吸引力，依旧需要不断扩张，以更加稳固的根基助力更加长远的发展。
