近日,男子刘某因涉嫌醉驾,在南京宁连高速收费站被交警拦下,经询问,男子是前一天晚上8点多喝完酒,从山东济南连夜驱车6小时来南京,不为别的,就为了吃南京的小龙虾......果然,这种能为一口吃食上头的事,也就只有中国人能办的出来,但是放在小龙虾身上,又非常合情合理,正因为看到了广大吃货们对于龙虾的执着,以虾米官为首的诸多品牌店一夜之间在全国各地绽放,硬是靠着这一只红彤彤的小龙虾,打出一片美食江湖。
清洁彻底,拒绝使用洗虾粉
在乘风破浪的小龙虾界,虾米官可以说是公认的C位选手,店内的产品,无论是产地、加工处理还是口味,都让人叫好又叫绝。龙虾只选用当天鲜活好虾,到店后店员拿着刷子反复洗刷,只用清水不用洗虾粉,每一只都有标准的清洗过程。
并且,虾米官品牌总部也深知在用餐高峰期,小龙虾的清理可能会受到一定影响,所以根据店型的不同,也配置了高科技洗虾仪器,方便经营者及时清理,解放双手的同时,也能保证龙虾的卫生健康。
十三香是主打好戏
招牌十三香小龙虾是虾米官品牌的主打好戏,一只虾能有7-9钱重,个头有胖熊的巴掌大,一上桌就能闻到十三香重口勾人的味道,鲜红艳丽的色泽给人嗅觉和视觉双重暴击,让人急速分泌唾液,油汪汪肥美的虾肉蘸点汤汁来上一口,饱满紧实,味道并没有很辣,更多的是十三香特调酱料的独特香味。
另有多款口味
在小龙虾上市旺盛期,虾米官为了保证口感,所选用的龙虾个个都是从江苏直接运来的空降兵,吃着天然饲料,在大纵湖湖水中长大,所以不用担心龙虾的污染问题,虾肉新鲜大在上桌前,每只虾都饱满肥硕,充满活力。
除了招牌十三香口感外,虾米官品牌店里还有麻辣、蒜香、油焖、蟹黄等多种口味,经典夹杂创新,不管是遵循传统的中老年还是热爱猎奇口感的年轻人,都能在虾米官找到属于自己的本命好味。
再没有一种美食能像小龙虾一样,以迅雷不及掩耳之势,火速虏获几乎所有国人的味蕾。双手沾满红油,嘴里一边吸吮虾肉,一边尽情谈笑,是现代人生活里难得不被手机支配,专心享受美食与生活的可爱时刻。